Använde mig av torskfilè som jag la i en ugnsfastform, gjorde en sås på grädde, fiskbuljong, fiskkrydda, pressad citron, salt, peppar och en ljus toppredning. Runt om fisken spritsade jag ut potatismos & hällde sedan över såsen, toppade allt med riven parmesanost, räkor och några citronskivor. In i ugnen för gratinering innan det är dags för servering - Mumsigt värre!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar